ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2015
Δραστηριότητα Βiv
Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης (AGRO 2.1&2.2.)
Προμήθεια δεξαμενών για παραγωγούς.
Εκπαιδευτικό Υλικό
ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2015
Όλοι οι ελαιοπαραγωγοί έχουν παραλάβει την κατάλληλη σήμανση που σχετίζεται με τα θέματα ασφάλειας και υγιεινής στο χώρο εργασίας τους
- Πολιτική-Καθήκοντα-Αρμοδιότητες
- Τετράδιο Παραγωγών
- Λίπανση-Φυτοπροστασία-Αποθήκευση
- Καλλιεργητικές τεχνικές-Άρδευση
- Συγκομιδή-Κανόνες Υγιεινής
Εi ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ
- Γενικές Αρχές Ιχνηλασιμότητας
- Ιχνηλασιμότητα στη Παραγωγή Ελιάς-Ειδικές Απαιτήσεις
- Νομοθεσία Ιχνηλασιμότητας Γεωργικών Προϊόντων
ΑΠΡΙΛΙΟΣ – ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2016
Δραστηριότητα Βiv
Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης
- Επικαιροποίηση της ομάδας ολοκληρωμένης διαχείρισης
- Επικαιροποίηση του εγχειριδίου ΣΟΔ
- Ανασκόπηση του ΣΟΔ
- Επικαιροποίηση του οργανογράμματος
- Σύνταξη του νέου εκπαιδευτικού υλικού
- Προγραμματισμός της εκπαίδευσης των παραγωγών
ΑΠΡΙΛΙΟΣ – ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2016
Δραστηριότητα Γiii
Μείωση ανθρακικού αποτυπώματος
- Σύνταξη σχετικού ερωτηματολογίου
- Συγκρότηση της ομάδας παραγωγών που θα συμμετάσχουν στη μέτρηση του ανθρακικού αποτυπώματος
- Σύνταξη εκπαιδευτικού υλικού για την εκπαίδευση των παραγωγών
- Συγκρότηση της ομάδας παραγωγών που θα συμμετάσχουν στη δραστηριότητα
ΑΠΡΙΛΙΟΣ – ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2016
Δραστηριότητα Εi
Εφαρμογή συστήματος ιχνηλασιμότητας σε επίπεδο παραγωγού και ελαιοτριβείου
- Επανέλεγχος της ομάδας ΣΔΑΤ για τα ελαιοτριβεία του ΑΣ Σουλίου και ΑΣ Μεγ. Βάλτου
- Πραγματοποίηση εσωτερικών επιθεωρήσεων
- Προγραμματισμός εκπαίδευσης του προσωπικού των δύο ελαιοτριβείων
- Επιλογή 70 παραγωγών που θα συμμετάσχουν στο πρόγραμμα Ιχνηλασιμότητας
- Προγραμματισμός εκπαίδευσης πάνω στον τρόπο λειτουργίας της πλατφόρμας του Ηλεκτρονικού Συστήματος Ιχνηλασιμότητα
ΑΠΡΙΛΙΟΣ – ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2016
Δραστηριότητα Εii
Σύστημα διαχείρισης της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων σε ελαιοτριβεία μέλη της ΟΕΦ
- Ανασκόπηση των συστημάτων διαχείρισης της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων στο ελαιοτριβείο του Συνεταιρισμού
- Προγραμματισμός εκπαίδευσης προσωπικού των δύο ελαιοτριβείων
- Πραγματοποίηση εσωτερικής επιθεώρησης στις εγκαταστάσεις των ελαιοτριβείων
ΑΠΡΙΛΙΟΣ – ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2016
Δραστηριότητα ΣΤi
Επικοινωνία
- Προγραμματισμός ενημερωτικών επισκέψεων με εκπροσώπους των Μέσων για κάλυψη αγροδιατροφικών θεμάτων
- Συνεχής ανανέωση της θεματικής ιστοσελίδας της ΟΕΦ για την εξέλιξη των δράσεων
ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2016
ΠΑΓΙΑ
Δραστηριότητα Δi.3
Προμήθεια δεξαμενών για παραγωγούς
Δραστηριότητα Δiv.2
Προμήθεια ανοξείδωτων δεξαμενών ελαιολάδου
Δημοσιογραφική επίσκεψη στις 14 Δεκεμβρίου 2016
Κιάτο, 12 Δεκεμβρίου 2016ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥΤην Τετάρτη 14 Δεκεμβρίου 2016, στις 12.00 θα πραγματοποιηθεί στην Ένωση Συνεταιρισμών Κιάτου (Διεύθυνση: Αγιος Ιωάννης, θέση Σφαγεία, ΤΚ. 202 00 Κιάτο) συνάντηση για τους δημοσιογράφους και τα Μέσα της περιοχής, με στόχο την ενημέρωση τους από τον Πρόεδρο, κ. Κώστα Παπαβασιλείου, για την πορεία εξέλιξης του Προγράμματος ΟΕΦ 2016-2017, τους στόχους που έχουν επιτευχθεί και όσους νέους έχουν τεθεί, τον εκσυγχρονισμό του εξοπλισμού των εγκαταστάσεων και των παραγωγών, την κατάρτιση των παραγωγών κλπ.
Δεκέμβριος 2016
Δραστηριότητα ΣΤi
Δημοσιογραφική αποστολή στις εγκαταστάσεις της ΕΑΣ Κιάτου
«Βασικός στόχος του προγράμματος αποτελεί η προώθηση ενός μοντέλου καλλιέργειας της ελιάς, το οποίο βασίζεται κατά κύριο λόγο στη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον μεθόδων παραγωγής, στη συνεχή εκπαίδευση των ελαιοπαραγωγών και στην πιστοποιημένη ιχνηλασιμότητα και ποιότητα του τελικού προϊόντος» λέει ο Πρόεδρος της Ένωσης, κ. Κώστας Παπαβασιλείου.
ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2016 – ΜΑΡΤΙΟΣ 2017
Δραστηριότητα Βiv
Ανάπτυξη και εφαρμογή Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης
- Συμπλήρωση 250 τετραδίων παραγωγών
- Διανομή Εγχειρίδιου Παραγωγού σε 250 παραγωγούς
- Δημιουργία και διανομή εντύπου Οδηγιών Λίπανσης σε 250 παραγωγούς
- Ομαδική εκπαίδευση παραγωγών στις 15/12/2016
- Ατομική κατάρτιση των παραγωγών
- Εσωτερική επιθεώρηση συστήματος στις 29/11/2016
- Χημικές αναλύσεις υπολειμματικότητας σε 16 δείγματα ελαιοκάρπου
- Επιτυχής επιθεώρηση από τον φορέα EQA στο εφαρμοζόμενο ΣΟΔ και στους παραγωγούς στις 22/01/2016 – έκδοση επικαιροποιημένης λίστας των παραγωγών που πιστοποιήθηκαν
- Αξιολόγηση εφαρμογής της δράσης – τεστ γνώσεων παραγωγών
ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2016 – ΜΑΡΤΙΟΣ 2017
Δραστηριότητα Γiii
Έργα επίδειξης που αποσκοπούν στην ανάκτηση και επαναχρησιμοποίηση των υποπροϊόντων του αγροκτήματος/εκπαιδεύσεις παραγωγών
- Ολοκλήρωση και αξιολόγηση συλλογής δεδομένων για τον υπολογισμό του ανθρακικού αποτυπώματος από την καλλιεργητική δραστηριότητα 175 παραγωγών για την παραγωγή ελιάς
- Υπολογισμός ανθρακικού αποτυπώματος
ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2016 – ΜΑΡΤΙΟΣ 2017
Δραστηριότητα Δi.1 – Προμήθεια ελαιοδιχτυών
- Προμήθεια 400 ελαιοδιχτυών
Δραστηριότητα Δi.2 – Προμήθεια ελαιοραβδιστικών
- Προμήθεια 34 ελαιοραβδιστικών ATRAX electric 4
Δραστηριότητα Δi.3 – Προμήθεια δεξαμενών για παραγωγούς
- Προμήθεια 31 δεξαμενών για παραγωγούς 500Lt και 1000Lt
Δραστηριότητα Δiv.2 – Προμήθεια ανοξείδωτων δεξαμενών ελαιολάδου
- Προμήθεια 6 ανοξείδωτων δεξαμενών ελαιολάδου
ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2016 – ΜΑΡΤΙΟΣ 2017
Δραστηριότητα Εi
Ανάπτυξη και εφαρμογή Συστήματος Ιχνηλασιμότητας
- Εκπαιδεύσεις εργαζομένων των ελαιοτριβείων του Α.Σ. Σουλίου και του Α.Σ. Μεγάλου Βάλτου στις 15/11/2016 και 16/11/2016
- Ομαδική εκπαίδευση 70 παραγωγών που συμμετέχουν στη δράση στις 15/12/2016
- Επιτυχής επιθεώρηση του συστήματος Ιχνηλασιμότητας από τον φορέα EUROCERT στις 09/01/2017 στις εγκαταστάσεις των ελαιοτριβείων των Α.Σ. Μεγάλου Βάλτου και Σουλίου (09/01/2017 και 11/01/2017) – έκδοση σχετικών βεβαιώσεων
- επικαιροποίηση του ηλεκτρονικού συστήματος ιχνηλασιμότητας των συνεταιρισμών – iKnow
ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2016 – ΜΑΡΤΙΟΣ 2017
Δραστηριότητα Εii
Ανάπτυξη και εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων σε ελαιοτριβεία μέλη της ΟΕΦ
- Αναλύσεις σε δείγμα νερού που χρησιμοποιείται κατά την παραγωγική διαδικασία
- Αναλύσεις σε δείγμα παραγόμενου ελαιολάδου
- Πραγματοποίηση εκπαίδευσης στους εργαζομένους των ελαιοτριβείων Α.Σ. Σουλίου και του Α.Σ. Μεγάλου Βάλτου στις 15-16/11/2016
- Επιτυχής επιθεώρηση του συστήματος των ελαιοτριβείων Α.Σ. Μεγάλου Βάλτου και Σουλίου στις 09/01/2017 και 11/01/2017 από τον φορέα EUROCERT – έκδοση σχετικών βεβαιώσεων εφαρμογής του συστήματος
ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2016 – ΜΑΡΤΙΟΣ 2017
Δραστηριότητα ΣΤi
Επικοινωνιακές δράσεις
- Ενημερωτική επίσκεψη από εκπροσώπους των Μέσων στις 14/12/2016
- Συνεχής ανανέωση και εμπλουτισμός της θεματικής ιστοσελίδας
Δραστηριότητα Βiv
Ανάπτυξη και εφαρμογή Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης
- Επικαιροποίηση της ομάδας των παραγωγών του ΣΟΔ
- Επικαιροποίηση του εγχειριδίου ΣΟΔ
- Επικαιροποίηση του οργανογράμματος
- Ανασκόπηση του ΣΟΔ (15/09/2017)
- Έκδοση οδηγιών προς τους παραγωγούς
- Προγραμματισμός εκπαίδευσης και σύνταξη σχετικού εκπαιδευτικού υλικού
- Σύνταξη φυλλαδίου σχετικά με βιολογικές καλλιεργητικές πρακτικές για τους παραγωγούς που θα ενταχθούν στην ομάδα κατάρτισης στις αρχές βιολογικής γεωργίας
Δραστηριότητα Γiii
Έργα επίδειξης που αποσκοπούν στην ανάκτηση και επαναχρησιμοποίηση των υποπροϊόντων του αγροκτήματος/εκπαιδεύσεις παραγωγών.
- Σύνταξη ερωτηματολογίου παραγωγών για τον υπολογισμό του ανθρακικού αποτυπώματος
- Συγκρότηση ομάδας παραγωγών που θα συμμετάσχουν στη δραστηριότητα
Δραστηριότητα Δi.1
Προμήθεια ελαιοδιχτυών
Προμήθεια 144 ελαιοδιχτυών 8x12m και 290 ελαιοδιχτυών 6x12m
Δραστηριότητα Δi.2
Προμήθεια ελαιοραβδιστικών
Προμήθεια 43 ελαιοραβδιστικών Campagnola Diablo
Δραστηριότητα Δi.3
Προμήθεια δεξαμενών για παραγωγούς
Προμήθεια 57 δεξαμενών για παραγωγούς 500Lt
Δραστηριότητα Εi
Ανάπτυξη και εφαρμογή Συστήματος Ιχνηλασιμότητας
- Επανέλεγχος της ομάδας ΣΔΑΤ των συστημάτων
- Πραγματοποίηση ανασκοπήσεων των συστημάτων
- Προγραμματισμός εκπαιδεύσεων προσωπικού
- Σύνταξη εγχειριδίου χρήσης της πλατφόρμας του ηλεκτρονικού συστήματος ιχνηλασιμότητας
- Προγραμματισμός εκπαίδευσης πάνω στον τρόπο λειτουργίας της ηλεκτρονικής πλατοφόρμας
Δραστηριότητα Εii
Ανάπτυξη και εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων σε ελαιοτριβεία μέλη της ΟΕΦ
- Επανέλεγχος της ομάδας ΣΔΑΤ των συστημάτων
- Έλεγχος της ισχύος των εγγράφων και επικαιροποίηση του καταλόγου των προμηθευτών
- Ενημέρωση Διοίκησης για τις ανάγκες καθαριότητας
- Πραγματοποίηση εσωτερικής επιθεώρησης στις εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου του ΑΣ Σουλίου και του ΑΣ Μεγ. Βάλτου
- Πραγματοποίηση ανασκοπήσεων των συστημάτων
Δραστηριότητα ΣΤi
Επικοινωνιακές δράσεις
- Προετοιμασία για τη δημιουργία ενημερωτικού απολογιστικού εντύπου
- Συνεχής ανανέωση και εμπλουτισμός της θεματικής ιστοσελίδας
Δραστηριότητα ΣΤii
Επικαιροποίηση site
Συγγραφή νέων κειμένων, δημιουργία περαιτέρω υλικού, ανασχεδιασμός, παράδοση του ιστότοπου και εκπαίδευση για τον ιστότοπο σε εξέλιξη